Transparencia y compromiso editorial

Política editorial de GastroDesvio

Una web útil se sostiene sobre datos honestos y personas identificables. Esta página explica quién está detrás del proyecto, de dónde salen los datos que mostramos y qué asumimos contigo.

Quién está detrás de GastroDesvio

GastroDesvio es un proyecto personal de Jaume Quelo (Jaume Simo Guzman), desarrollador web y viajero habitual por carretera, basado en Peñíscola (Castellón, España). Lo que empezó como una libreta personal con recomendaciones de restaurantes de carretera se transformó en esta web cuando comprobó que ningún otro sitio resolvía realmente el problema: dónde parar a comer bien y a repostar barato en pleno viaje.

Si quieres saber más sobre la trayectoria y otros proyectos del autor, puedes visitar su portfolio personal en jaumequelo.online. Para sugerencias, propuestas o colaboraciones puedes escribir a jaumequelo@gmail.com.

GastroDesvio no es una empresa ni una marca comercial: es una web mantenida por una persona con gastos de servidor, dominio y herramientas que paga de su bolsillo. La honestidad sobre los datos y la ausencia de conflicto de intereses es, por tanto, total.

De dónde vienen los datos que mostramos

GastroDesvio no inventa datos: los obtiene directamente de fuentes públicas y oficiales, y los presenta de forma que puedas compararlos y usarlos para decidir. Las principales fuentes que utilizamos son:

Precios de carburantes: el Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública, a través de su API pública de estaciones de servicio terrestres. Es la misma fuente que usan la mayoría de aplicaciones y webs de comparación de precios en España.
Puntos de carga para vehículos eléctricos: la base de datos colaborativa internacional de OpenChargeMap, mantenida por una comunidad de usuarios y proveedores.
Restaurantes de carretera: una base de datos propia, alimentada a partir de recomendaciones de profesionales del transporte y viajeros verificados, con curación manual antes de publicarse.
Geocoding (nombres de ciudades, coordenadas): Nominatim, el servicio de geocoding de OpenStreetMap, accedido a través de un proxy propio para respetar su política de uso intensivo.
Mapas: OpenStreetMap, el mapa colaborativo libre, renderizado con Leaflet.

Si quieres una explicación técnica más detallada de cómo consumimos cada una de estas fuentes, consulta nuestra página de cómo obtenemos los datos.

Con qué frecuencia se actualizan los datos

Para que los precios que ves no estén obsoletos, mantenemos un ciclo de actualización concreto para cada fuente:

Precios de gasolineras: cada gasolinera está obligada por ley a comunicar sus precios al Ministerio. La API se consulta al menos una vez cada 3 horas en nuestro servidor (caché en memoria), de modo que cualquier cambio tarda como máximo ese tiempo en aparecer reflejado. La fecha y hora exactas de la última actualización se muestran al final de cada página con un badge visible.
Restaurantes: la base de datos se actualiza de forma manual con visitas propias y curación manual cuando llega una recomendación de un usuario.
Puntos de carga: OpenChargeMap mantiene su propia frecuencia de actualización (suele ser diaria). Nosotros consultamos esa información bajo demanda cuando entras a la página correspondiente.
Artículos del blog: cuando se publica un nuevo artículo, la portada del blog y el sitemap lo reflejan en menos de una hora.

Si detectas un dato incorrecto o desactualizado, puedes escribir a jaumequelo@gmail.com y lo revisamos a la mayor brevedad.

Nuestro compromiso editorial

GastroDesvio no es un agregador opaco que vuelca una base de datos y la presenta sin más. Detrás de cada listado hay decisiones de curación, formato y priorización que buscan resolver un problema real del viajero por carretera:

Curación manual de restaurantes. Ningún restaurante entra en el directorio sin una recomendación verificada de un profesional del transporte o de un viajero que lo ha probado.
Sin contenido patrocinado encubierto. Las gasolineras o restaurantes que aparecen en los listados lo hacen por precio o por curación, nunca por pago.
Transparencia radical sobre los datos.Si un dato falta, lo decimos. Si una gasolinera no tiene precio publicado, aparece como "N/D", no como "0" ni como un valor inventado.
Privacidad respetada. La geolocalización se solicita siempre con tu permiso explícito y nunca se envía a ningún servidor de terceros. Consulta la política de privacidad para más detalles.
Mejora continua. Cualquier sugerencia razonable se incorpora al roadmap. El proyecto se mantiene vivo y en evolución constante desde Peñíscola.